Бары на крышах в Египте, спасение от 40°C жары

Когда внизу +40°C, а воздух кажется плотным и тягучим, единственное спасение — подняться выше. В Шарм-эль-Шейхе есть бары на крышах, где работают вентиляторы и системы водяного распыления, а вместо привычных коктейлей подают самый холодный сахарный тростниковый сок. И да, здесь можно дышать.

Почему крыши — лучшее место в Шарме

В Шарм-эль-Шейхе летом ночи остаются тёплыми, поэтому открытые бары и крыши — лучшее место, чтобы провести вечер. Специальные системы охлаждения с мелкодисперсным распылением воды работают по принципу испарительного охлаждения: вода под высоким давлением превращается в туман, который, испаряясь, понижает температуру воздуха на 5–8°C. Вентиляторы разгоняют этот прохладный воздух по террасе — и даже в самую душную ночь на крыше можно сидеть без кондиционера.

А ещё сюда приходят за видом. С высоты открывается панорама залива Наама-Бей, Красного моря, гор и огней города. Закат здесь — отдельный спектакль, который начинается примерно за час до захода солнца и длится до глубоких сумерек.

Топ-3 крыши Шарма

1. Camel Bar & Rooftop — легенда Наама-Бей

«Вероятно, самый известный бар в Шарм-эль-Шейхе» — так его описывают на TripAdvisor. Camel Bar расположен в самом сердце Наама-Бей, на крыше знаменитого Camel Hotel.

Сюда приходят не за едой (меню ограниченное), а за атмосферой. Крыша открывается с 17:00 или 19:00 в зависимости от сезона. Садятся на удобные диваны, заказывают коктейли, кальян и смотрят на залив. По вечерам играет диджей. Обстановка — расслабленная, стильная, без пафоса. Отзывы гостей: «Один из лучших баров для спокойных вечеров». В прохладные ночи на крыше включают обогреватели.

Локация: Naama Bay, Malek Al Bahrein, Sharm El Sheikh.

2. Sky Bar & Lounge — шик и панорама

Для тех, кто ищет более изысканную атмосферу. Sky Bar & Lounge — премиальный бар на крыше с панорамным видом на Красное море. Стильный дизайн, современный декор, живая музыка по вечерам. В меню — коктейли, премиальные напитки и лёгкие закуски. По отзывам, идеальное место для романтического вечера или встречи с друзьями.

Sky Bar находится на верхнем этаже отеля, и вид отсюда открывается на весь залив и город.

3. Farsha Mountain Lounge — «Тысяча и одна ночь» на скале

Это не просто бар, а целая достопримечательность. Farsha расположен прямо на скале, спускающейся к морю. Его называют «реальной версией “Тысячи и одной ночи”».

Днём это место выглядит как арт-объект из переработанных материалов — старых дверей, деревянных ящиков, металлических фрагментов. Ночью включаются тысячи огней, и скала превращается в волшебный мир.

Здесь нет системы бронирования — только вход по живой очереди. Лучше приезжать за 1–2 часа до заката, чтобы занять место у края скалы. Работает с 11:00 до 01:00, но самые красивые виды — на закате, примерно с 16:00.

В меню — чай, свежевыжатые соки, кальяны. Цены очень демократичные: напиток и кальян на троих — чуть больше 100 египетских фунтов.

Советы: берите удобную обувь (лестницы), средство от комаров и наличные. Одним из недостатков называют толпы — в пик сезона очередь может растянуться на 1–2 часа. Но это того стоит.

Где искать самый холодный сахарный тростниковый сок

Сахарный тростниковый сок («асер асаб») — египетский специалитет. Его выжимают прямо на глазах, подают со льдом в высоких стаканах. Это не просто вкусно, это идеальное средство от жажды и усталости.

В Шарм-эль-Шейхе лучший вариант — Ju & Co, которое находится в Наама-Бей. Здесь делают свежевыжатые соки, и сахарный тростник — один из хитов.

Сок можно найти и в самом Farsha Mountain Lounge — там подают свежие соки, а в жаркую ночь холодный тростниковый сок на скале с видом на море — это именно то, что нужно.

Практические советы

1.      Идите на закат. Лучшее время для крыш — за час до захода солнца. Свет становится мягким, жара спадает, а виды — самыми впечатляющими.

2.      Проверяйте время работы. Летом некоторые бары открываются позже — например, Camel Bar летом работает с 19:00.

3.      Берите наличные. Карты принимают не везде, особенно в Farsha.

4.      Одевайтесь с умом. На крыше дует ветер, поэтому даже в жаркую ночь может быть прохладно. Лёгкая кофта или шарф не помешают.

5.      Не забывайте про репеллент. В Farsha комаров много.

6.      Приезжайте пораньше. В Farsha нет бронирования, и лучшие места разбирают быстро.

Итог

Шарм-эль-Шейх в августе — это не только +40°C внизу. Это ещё и возможность подняться на крышу, где работают вентиляторы с водяным распылением, подают ледяной сахарный тростниковый сок, а над головой — звёзды. Camel Bar — для расслабленных вечеров в Наама-Бей. Sky Bar — для шикарных видов и коктейлей. Farsha — для атмосферы «Тысячи и одной ночи» на скале. Выбирайте по настроению и помните: в Шарме можно дышать даже в +40°C. Надо просто подняться выше.